燕窝的谎言与金丝燕的灭顶之灾

近日，网上流传着这样一篇文章：《即食冰糖燕窝对比测试：燕之屋、同仁堂、康富来97%以上的成分是糖水》。

该文煞有介事地测试了6款畅销品牌的即食燕窝，并得出结论：

咦！作为传统养生滋补圣品的燕窝，居然得到了这样“清醒”的认识，真是可喜可贺！

且慢！文章说得很清楚，“即食燕窝”几乎毫无营养价值，实际燕窝添加量少得可怜，不推荐购买。那么，非“即食”的燕窝呢？

我们来看看此文对燕窝到底是怎么认识的：

真相大白！

这是一篇吹捧燕窝的软文，明着批评市场上的即食燕窝产品质量不合格，却暗设前提，认为燕窝本身具有特定的养生和美容养颜功能。就算市面上的这类产品燕窝含量符合所谓的规定，也证明不了燕窝对健康有益。真的燕窝也无非是金丝燕的唾液混合燕子绒毛和一些植物碎片等，从摄入的量来讲，营养价值（包括其声称的蛋白质和微量元素）相对正常饮食可忽略不计。

不仅如此，由于人们对燕窝功效的错误认知和狂热追捧，已给东南亚沿海自然生态中的金丝燕带来灭顶之灾，金丝燕濒临灭绝。