《农村这种叶子是癌细胞的“天敌”，经常吃，提高免疫力》《美国患癌率在降低，都是因为它》《每周吃一次，老了腿脚好，90岁都健步如飞》……看到这些标题，是不是想起了被爸妈群聊、私信万箭齐发，强行“科普”养生知识所支配的恐惧？
注意养生和健康固然是好，我们当然也能理解父母对于我们健康的关心，但是想必大家的父母都和小编的父母一样，大部分时间所转发的“养生秘方”都只是些信口雌黄的网络谣言，其中也缺少不了关于转基因的谣言吧。本文帮你来给爸妈科普一波转基因的相关知识。
文|转基因微问答
转基因，放心吃
所谓转基因作物，就是通过基因工程将一种或几种外源基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的性状，而以转基因作物为原料加工生产的食品就是转基因食品。
转基因作物要经过多重严格的科学评估和审批才能面世，以确保转基因食品对于消费者的安全性。全球各国多家机构，例如食品法典委员会、粮农组织、经合组织等，都专门针对转基因安全性制定了一系列准则来进行监管。毫不夸张的说，中国对于转基因作物的监管审核的严格程度属于拔尖地位。
外国人，一样吃
国外的人，是否食用自己国家生产的转基因食品呢？这个问题解释起来就好像有的人吃香菜，有的人不吃香菜一样。在美国，每年生产的转基因大豆在1.2亿吨左右，总出口量在5000至6000万吨左右，有一半的大豆都是在美国本土消费的。
美国是转基因技术研发大国，也是转基因食品生产和消费的大国。据不完全统计，美国国内生产和销售的转基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物来源的转基因食品超过3000个种类和品牌，加上凝乳酶等转基因微生物来源的食品，超过5000种。美国市场上75%以上的食品都含有转基因成分。
所以，美国人也是吃转基因的。大家各有偏好，各有所需而已。
咱国内，这个样
有关转基因的谣言在网上愈传愈烈，网络上对于转基因食品种类的猜测也越来越真假难辨。例如说色彩鲜艳的圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品等。
其实，这些都是谣言而已，这些农产品经过人类在长期农耕中对野生植物进行的栽培和驯化，农产品本身形成了丰富的品种资源。而中国目前允许种植的转基因作物仅有两种：抗病的番木瓜和抗虫的棉花；允许进口的品种则包括：棉花、玉米、大豆、油菜和甜菜。其中只有番木瓜是作为直接食用的食品在市场上进行销售，其他的作物主要用于工业、农副食品加工业的原料。
关于转基因的争论一直存在，也将长期存在，对于转基因的谣言，公众十分容易产生“宁可信其有，不可信其无”的心理。事实上，转基因就和传统育种一样，也是一种育种方式。转基因食品既不是青春永驻的神药，也不是有毒有害的怪物。它的安全性在科学家的成百上千次的实验下得到了保证，而它的存在则是解决了农业工作者和环保工作者数以万计的难题。
读了这么多，再也不怕爸妈被网络谣言忽悠了吧。健康的路上，您伴我长大，我伴您到老，我们一起成长！
