弓形虫是什么
弓形虫是一种寄生虫，常寄居在生肉和半生的肉、未洗过的水果和蔬菜、受污染的水、灰尘、泥、肮脏的垃圾箱及有猫粪的户外场所。它能引起一种叫作“弓形虫病”的疾病，这种疾病对孕妇和胎儿危害很大。
弓形虫病的传播途径
- 食用生肉或半生的肉（猪肉、羊肉、鹿肉），或者手接触过未煮熟的肉后触碰到嘴巴。
- 使用被弓形虫污染的刀具、器皿、砧板，或食用与生肉接触过的其他食物。
- 饮用被弓形虫污染的水。
- 不小心摄入猫粪，如做园艺、清洁垃圾箱或触摸任何与猫粪接触过的物品后，手触碰到嘴巴。
事实数据：
- 美国约85％的孕妇有被感染弓形体病的风险。
- 美国每年大约有50％的弓形虫感染病例是由食用受弓形虫污染的食物而引起的。
弓形虫病与孕妇
弓形虫病的症状通常包括腺体肿胀、发热、头痛、肌肉疼痛或颈部僵硬，但弓形虫病一般难以察觉，因为一些被感染的孕妇可能并没有明显的症状，所以很容易将弓形虫病传给胎儿，这就是预防弓形虫病的非常重要的原因。如果觉得自己有任何上述症状，请立即就医。
弓形虫病与宝宝
弓形虫病可造成婴儿听力受损、智力障碍或失明，有些孩子甚至出生几年后仍可能会出现脑部或眼睛问题。儿童感染弓形虫病的早期识别和治疗非常重要。
数据：
- 据估计，弓形虫病每年感染400~4000例美国胎儿。
- 出生时就患弓形虫病的儿童，如果未经治疗，到20岁时，有80％会发展成智力障碍、失明。
弓形虫病预防
预防弓形虫病其实很容易，只要做到：
- 清洁。接触土壤、沙子、生肉、猫砂或未洗过的蔬菜后，用肥皂和温水洗手；每次使用砧板和刀具后，都要用餐具洗涤剂和热水彻底清洗；食用水果和蔬菜前，彻底清洗或去皮。
- 分置食物。不论是在购物车或冰箱里，还是准备和处理食物时，都必须将生肉与其他食物分开放置。
- 烹饪。肉类食物必须彻底煮熟，可使用食物温度计检查。肉的内部温度至少应达到71℃。在肉被煮熟之前不要去品尝。
- 不要饮用未经处理的水，特别是在欠发达国家旅行时。
养猫须知
备孕时，倒也不必把心爱的猫咪送走。但请注意，弓形虫几乎会感染所有户外的猫。猫由于吃小动物或被弓形虫污染的生肉而携带这种寄生虫，然后通过粪便传播，但弓形虫不会使猫生病，所以，即使是家中的猫，在未做弓形虫检测之前也无法确定其是否携带弓形虫。
注意：
- 如有可能，孕妇最好避免亲自更换猫砂；如果必须要做清洁，请戴上一次性手套，事后用肥皂和温水彻底洗手。
- 每天更换猫砂。因为弓形虫在粪便中存在1~5天后开始具有传染性，所以应赶在其传染期到来前就把猫砂换掉。
- 在庭院里摆弄花草或处理沙子时要戴手套，因为猫可能在其中偷排了粪便。事后一定要用肥皂和温水洗手。
- 给户外沙箱罩上防护盖，以防止猫把它当作猫砂用。
- 用购买的猫粮或罐头喂猫，千万不要喂生肉，因为生肉可能携带弓形虫。
- 家养的猫就尽量让它待在屋子里，如果把户外的猫带到室内，要特别小心。
- 孕妇避免接触流浪猫，特别是小猫咪。
- 怀孕时不要养新抱来的猫。
编译：猫头鹰（Panda，Marie） ；审校：夏健
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