年度归档: 2016 年

追求健康最不应该“另类”

提倡健康保健的书向来就容易成为畅销书,中外皆然。但是像国内现在这样最畅销的几本健康类图书都是以耸人听闻为卖点,宣扬的都是一些有悖科学常识、生活常理的另类养生观的,却具有前所未有的中国特色,什么“吃晚饭死得早”、“吃肉块能吃死人”、“牛奶是给牛喝的,不是给人喝的”、“吃动物蛋白会得癌症”、“喝水能治百病”、“香蕉要吃皮,烂的皮最好吃”……似乎只要自称是几百年前某个太医的后代,或者从国外函授学校要一个“博士”头衔,再离奇的健康指南都不难找到众多追随者,甚至办一场电视讲座就能让当地的红薯被抢购一空,仅仅是因为“博士”说了吃红薯保证你不得癌症。

鸡蛋十问

吃什么样的鸡蛋、怎么吃鸡蛋、吃多少鸡蛋,问题简单,答案有点复杂。更为重要的是“鸡蛋穿肠过,知识脑中留”。

1 .鸡蛋营养有多丰富?

鸡蛋营养价值非常丰富,一个中等大小的鸡蛋(50克)含有6克蛋白质和部分不饱和脂肪酸,还含有丰富的胆碱,后者对记忆力维持有重要作用;另外还含有丰富的维生素A、维生素D、B族维生素以及类胡萝卜素和玉米黄素等。

2. 走近超市鸡蛋货架,会看到各种各样的鸡蛋:红皮的、白皮的,土鸡蛋、柴鸡蛋、有机鸡蛋,散养的、吃虫的、特殊饲料喂养的。这些鸡蛋有什么差别吗?

妈妈育儿热线 | 宝宝腹痛那些事

每次肠胃型感冒的孩子来就诊后,诊所里都弥漫着一种特 殊的味道。所幸并不是所有的胃痛都会引起呕吐。事实上,幼 童出现腹痛非常普遍,尤其是孩子哭得稀里哗啦的时候,区分到底是严重腹痛还是零食过量引起的腹痛是个难题。孩子说疼,这当然不能掉以轻心,这一章将提供一些基本原则,帮助你分辨什么时候要重视,什么时候不必担心。

问:学步期幼儿经常说肚子疼,可一会儿痛一会儿又不痛 了,也不是特别痛的样子。我该怎么办呢?

从来就没有什么救世主——耶稣的历史真实性问题

众所周知,就象佛教认为历史上有释迦牟尼这个人,基督教也认为耶酥是实有其人的。根据圣经中的“马太”福音的说法,耶稣生于犹太王希律时期。希律死于公元前四年,所以耶稣的生年不会晚于这一年。耶稣在三十岁左右开始传教,被犹太罗马总督彼拉多判处钉十字架。彼拉多的执政时期是从公元后二五年到三六年,一般认为耶稣死于在他开始传教后不久,公元三十年左右。

如果我们把耶稣当做一个历史人物来考察,就不能象基督教教徒一样盲目相信福音书的说法。要知道福音书的记载是否可靠,我们必须考证:

就这样被慢慢毒死

我曾经频繁地“下毒”。我的博士论文研究的是遗传信息的转录机制(即遗传信息从DNA传递到RNA的过程),转录过程是由一种叫做RNA聚合酶的蛋白质控制的。在做体外转录实验时,加入一点α-鹅膏蕈碱即可以抑制RNA聚合酶的活性,从而终止转录。顾名思义,α-鹅膏蕈碱是从鹅膏蕈提取出来的毒素,这种毒蘑菇的毒性极强,吃1-3朵就足以致命。受害者在吃的时候不会觉得有异味,而且吃后要过8-24小时才出现中毒症状,毒性发作时可能已离开了犯罪现场,是理想的谋杀工具。这个特性很早以前就已被人们认识到。公元54年,罗马皇帝克劳迪亚斯吃了一盘蘑菇后,过了12小时突然死亡,据信就是由于他的第四任妻子阿格丽品娜在其中偷偷掺了鹅膏蕈导致,使她与前夫生的儿子尼禄得以继位。

妈妈育儿热线 | 为什么每到冬季孩子就会出现严重腹泻?

问:为什么每到冬季孩子就会出现严重腹泻?

答:轮状病毒是引起小儿腹泻最常见的原因,还有其他各种病毒也可引发腹泻。腹泻常发于冬季,很多父母把这种感染称作“肠胃型感冒”。典型的病程是在发烧和呕吐几天之后,持续腹泻一周甚至更久,排出绿色、带有恶臭的水样便。大龄儿童和成人(因为免疫力更强)可能比较幸运,只有轻微症状,但年幼的孩子可能出现严重的呕吐和腹泻。年幼的孩子更容易因轮状病毒导致腹泻脱水而入院治疗。在托儿所和幼儿园里,孩子们之间有亲密接触,细菌和病毒传播的风险更大。该如何降低家庭感染的几率呢?—你要勤洗手,同时教孩子多洗手。幸运的是,如今可以给宝宝在第2、4、6个月时接种轮状病毒疫苗,以预防感染。

问:孩子腹泻时应该吃什么?

坚果营养成分分析,吃坚果不再怕发胖

坚果口感香脆,且富含纤维和蛋白质,是最健康的零食。坚果含有人体需要的健康脂肪,同时,由于它不易腐,便于携带。凡事总有两面性,坚果也不例外。在食用坚果的同时,也要注意控制好坚果的摄入量。比如,摄入一盎司(约28.3克)的坚果就刚刚好。如果坚果食用过量,则可能导致卡路里过量。

没有统治者的和谐社会

在人们的心目中,沙漠是没有生机的。其实并非如此。在美国亚利桑那的沙漠,光是生活在那里的蚂蚁就有100多种,其中最常见的是以采集种子为生的红色收获蚁。夏天雨季是它们的繁殖季节。每个夏天,一旦开始下雨,长着翅的年轻蚁后和雄蚁就试图飞出巢寻偶,但通常被工蚁给硬拽了回去。突然有一天,一般是在第二或第三场雨之后第一个晴朗的下午,各个巢中的年轻蚁后和雄蚁似乎不约而同地都被放了出来,开始了它们一生中唯一一次的飞翔。成千上万只年轻蚁后和雄蚁密密麻麻地飞到同一块地方交配。