年度归档： 2016 年

喝茅台能护肝吗？

众所周知，喝酒过量会对肝脏造成损伤，增加脂肪肝、肝硬化、肝癌的风险。但是最近有一则新闻在微信朋友圈刷屏了，说实验证明喝茅台酒不仅不会损害肝脏，反而会保护肝脏，降低肝癌的风险。而且这项研究成果还发在了国际期刊上。很多人来问我，怎么回事，难道茅台酒真有这样神奇的功效？可信吗？不可信的话，怎么能在国际期刊上发表论文？

胃不容易伤也不容易养

所谓伤胃和养胃是日常养生保健中备受关注的两个话题。实际上，从医学角度来说，这俩都不是正规的医学概念，也没有明确的概念。没有明确医学概念的问题，解决起来就无的放矢，也就谈不上诊断、治疗和预防的问题。所以如果要搞清，并解决疑难，首先要把它们转变成有明确概念的医学问题。在转变成专业问题之后，我们就会发现，所谓的伤胃养胃没那么简单，总结起来两句话：胃没那么容易伤，也没那么容易养。

“万能的酵素”是骗局

（本文根据对《北京晚报》采访问题的邮件回答整理）

一种真正科学的东西，其功能总是有限、且具有明确针对性的，那些号称“包治百病”、或者能满足你多方面愿望的东西基本判断不靠谱。

《北京晚报》：近年来，“酵素”这一概念开始在国内传播。所谓的“酵素”产品出现在市面上，尤其是网店销售中。其宣称功能有减肥、美容等，也有一些支持“酵素”的群体，宣传“酵素”的环保作用。对此，本报拟做一期《“神奇”的酵素》稿件，破解其背后隐藏的公众认识问题，希望能请教您几个问题，主要问题如下：