2016 年 – 第 23 页 – 科学猫头鹰

心梗是怎么回事？突发心梗怎么办？

最近，又一名青年才俊因急性心肌梗死离世，消息刷遍了朋友圈。人们在扼腕痛惜的同时不禁会问，急性心肌梗死究竟是一种什么样的疾病？为何如此凶险，可以瞬间让平时没有任何症状、看起来身体十分健康的年轻人失去生命呢？

研究发现高血压遗传与基因变异高关联

高血压是一种常见疾病，表现为血液流经血管的压力偏高。高血压对血管有损伤作用，长期高血压会损伤不同的器官，包括心脏、肾脏、大脑和眼睛。

古人智慧：教条还是启迪？

意大利作家卡斯蒂廖尼（Arturo Castilioni）写过一本医学史。说到盖伦之后那些庸医的盲从，他有这么几句话：

“当时是一个这样的时代，人们宁要信仰而不要辩论，更易于接受教条而不接受批判，最易于接受伟大先贤的口谕而不接受其原则。……盖伦的门徒在数世纪中遵循他的著述的字义超过遵循他的精神。”

“速生鸡”真相

（按：为了行文严谨，本文约定使用“快大肉鸡”作为“速生鸡”的称谓。）

一、什么是快大肉鸡

中国目前养殖的肉鸡品种很多，若要严格区分，则过于专业，不易理解。如果把中国自有品种称为普通肉鸡，那么顾名思义，快大肉鸡就是长得快且大的肉鸡。由于快大肉鸡的羽毛通常都是白色的，因此又叫白羽肉鸡。中国正式养殖的快大肉鸡应该是从20世纪80年代初开始从国外引进的品种。2010年统计发现，中国快大肉鸡品种主要由两家公司垄断：德国的安伟捷公司和美国的科宝公司。他们也垄断了全球超过80%的快大肉鸡品种市场。在中国，快大肉鸡的养殖比例已经超过50%，基本都集中在北方（中国南方主要养殖黄羽等普通肉鸡）。