“你为什么想要吃饭？”“因为我肚子饿了。”三岁小孩都会回答。那么我们为什么会有饿或饱的感觉呢？为什么肚子（胃）空了就感到饿，满了就觉得饱呢？显然，是因为我们体内有一个调节饿饱的机制，而控制感觉的中心，一定是位于中枢神经系统之中。生物学家很早就已经知道，在大脑腹面、丘脑的下方，有一块很小的区域——下丘脑控制着很多生理机能，包括体温、睡眠、内分泌、情绪反应、生殖、新陈代谢等等，也包括控制摄食。具有类似功能的脑细胞聚集在一起，称为神经核。下丘脑有许多种神经核，哪一些是和控制摄食有关的呢？
脑卒中（俗称“中风”）往往来得很突然，而多数情况下，脑卒中是由于血管经历长达数十年的损伤和动脉血栓逐渐加重所导致的。那么是否有可以预知脑卒中发生的检测方法呢？
答案是肯定的。颈动脉将血液输送到大脑，那么颈动脉超声检查可以检测颈动脉是否有胆固醇斑块形成，快速又安全，并且不存在潜在伤害。该检查适用于出现轻度头痛、记忆丧失的患者，也适用于出现脑卒中预警症状的患者。
上一篇《谈谈学术不端》着重定义了什么是学术不端，现在来谈谈如何调查疑似学术不端和定案之后的处罚方法，仍然以美国的方法为例说明。
学术不端调查机构
和司法断案一样，调查学术不端也是一个从怀疑到定为有罪或无罪的过程。美国、欧洲和日本都建立了完整的管理体系，并形成了一整套成熟的流程。
网上流传着一篇批评中国各地盲目举办马拉松比赛的文章，说这些地方为了挣钱，降低参赛门槛，组织、管理混乱，有的人还在参赛的时候猝死。并且批评说：中国现在流行的健身热是很盲目的，其实长跑是有害健康的，一是会损害膝盖，有的人跑了半个月就把半月板磨平了；二是会对心脏造成损伤，据称美国慢跑协会会长就是因为心脏病发作死的。
清乾隆33年（1768年），在所谓盛世笼罩下，中华大地被一种叫做“叫魂”的妖术恐怖笼罩。从史料来看，谣言似乎肇始于一位和尚的故意传谣，说是某石匠将人的头发和名字写于打地基用的石头中，可以盗取人的灵魂，致人死亡。匪夷所思的是，这个荒诞的谣言却持续发酵，迅速传遍大江南北，引发了整个帝国的恐慌。
我们再把镜头拉回到更近一些的时代，我们看到的是大清的子民疯传刚刚引进不久的铁路破坏龙脉和风水而拆毁铁路……
“养生大师”李一“神仙”闭关了，他的养生培训班停办了。稍早一点，“中医食疗第一人”张悟本收费高昂的悟本堂拆了，他的书下架了。再早一些，“排毒教父”林光常在台湾因常业欺诈罪被判两年六个月徒刑，“刘太医”刘弘章也在天津因非法行医被捕，以销售伪劣产品罪遭到起诉。这是大师辈出的时代，“养生大师”前赴后继，一个“大师”倒下了，很快又会冒出新的“大师”。我来传授一下这些前辈“大师”的经验，你如果跟着学，下一个名动江湖的“养生大师”说不定就是你了。
提要：现在利用葡萄糖进行VC的发酵合成或者半发酵半化学合成，是各种维生素制造中最成熟的方法，并且不断有更新更好的方法出现，其效率也在不断提高。
有国内的同学请我买一些维生素寄回去，有小孩吃的也有大人吃的。我正在疑惑为什么不在国内买的时候，同学问的另外一个问题让我惊异不已——他问“这维生素是纯天然的么？”这都什么年代了，还提这种问题？维生素都是相对很小的分子，合成是现在主要的生产方式，怎么可能有那么多纯天然的维生素呢？
转基因食品的安全性问题本来是一个科学问题，但由于它牵涉到了多种利益和价值，产生的影响远远超出了科学的边界，故而在这个话语渠道和话语方式多元化的光怪陆离的时代，它所引发的争论也是巨大的。在以“转基因”为关键词的话语场中，除了大众的一些懵懂的说法外，我们既可看到科学家的解释和辩护，也可看到民间人士的质疑和抵制；在这里，一方是以科学为基础的理性主义，另一方则基本是以价值为基础的行动主义，二者的争论似乎还没有结论。
关于转基因的争论，让我们来看两个典型案例。
现代人都知道疾病预防的重要性，定期的查体是疾病预防的关键一步。几乎任何疾病，尤其是缓慢进展的疾病，越早发现和干预，效果就越好。制定适合自己的查体策略很重要，包括：检查哪些项目、多长时间检查一次。
不少人，包括大多数医生对查体的认识还不够。当前的所谓“常规查体”对疾病的筛查、预防效果需要存疑。有不少人刚刚查过体，一切指标都正常，但刚过了几个月就被查出癌症晚期。同时，很多疾病的早期发现依然是难题。本文试图从现有的临床实践，对如何制定适合自己的查体策略做一个粗略的梳理。
《藏于土中的生命七家族》（游戏卡牌）
¥96.00
捐赠
¥99.00
“人文素养”微课 (二)
¥360.00
