尽管小苏打被用来治疗一些类型的农药中毒和氯气吸入，但并无证据表明其去除蔬菜等残留农药比清水冲洗更有效。小苏打被用来调节水的碱度，对去除自来水中的氯气没有作用，自来水中的氯气很快挥发，尤其在做饭或者煮沸后饮用，没有必要加入另外的化学品去除。（王晨光）
用小苏打去除残留农药多数情况下不靠谱。一般洗涤剂之所以能去污，是因为其中有具有去污功能的分子，一端亲水、一端亲油，因此能把绝大多数的污渍“拔”下来。小苏打去污基本上只依赖于其是碱性，除了对于酸性物具有中和作用，对于多数的污渍没有那么强的效果。（方玄昌）
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